Libro de FELANPE

NUTRICION ENTERAL Y PARENTERAL

Editores: Arenas H. y Anaya R.
Editorial: McGraw-Hill Interamericana
Fecha de publicación: 07-FEB-07

En este libro un importante número de especialistas pertenecientes a las
sociedades miembros de la Federación Latinoamericana de Terapia Nutricional,
Nutrición Clínica y Metabolismo (FELANPE), así como destacados expertos
pertenecientes a ASPEN (American Society for Parenteral and Enteral Nutrition)y
ESPEN (European Society for Parenteral and Enteral Nutrition) han plasmado sus
conocimientos y experiencias sobre nutrición clínica y soporte nutricional.

Los contenidos del libro van desde los conceptos elementales de la respuesta
metabólica al estrés, e interacciones droga-nutrientes, hasta el soporte nutricional de
pacientes en condiciones especiales como trasplante de órganos, pancreatitis, cirugía
mayor, grandes quemados, cáncer, obesidad, nutrición domiciliaria y nutrición enteral y
parenteral.

De esta forma este texto incorpora muchos avances científicos recientes en
soporte nutricional, útiles tanto para quienes ya se desenvuelven en el área como
también proporciona los principios básicos para la atención y el cuidado de pacientes
que necesitan apoyo nutricional a quienes inician su carrera en el campo de la nutrición.